 ...Segundo o Codex, fórum internacional ligado à Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e Organização Mundial da Saúde (OMS), o hambúrguer será o prato mais pedido pela população de todo o mundo até 2020. De olho neste cenário e em comemoração ao Dia Mundial do Hambúrguer, a Alimenta produziu uma websérie com cinco episódios sobre como preparar o hambúrguer perfeito, abordando todos os elementos que compõe o sanduíche – desde a preparação da carne, passando pela fritura ideal das batatas, o método saudável de fazer o bacon, opções inusitadas de acompanhamentos e molho, chegando à montagem perfeita do hambúrguer.
A proposta da empresa, que fabrica produtos alimentícios derivados de carne, é orientar hamburguerias de todo o Brasil. Apesar de estarem em alta, os estabelecimentos precisam adotar rigorosas medidas para garantir a qualidade do que oferecem ao cliente. “Sabemos que o hambúrguer artesanal caiu de vez na graça nas graças da população, o que faz com que as pessoas, cada vez mais, optem por escolher o prato. Por isso, as casas especializadas devem estar atentas às tendências, sempre prezando pela qualidade dos produtos e das preparações”, afirma Marco Túlio Leite, gerente nacional de marketing e vendas da Alimenta. A websérie gratuita com as dicas para a preparação do hambúrguer pode ser assistida no canal da Alimenta no YouTube.
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