Para diversificar na Páscoa, receita de brigadeiro no copinho da Água Doce - 31/03/20
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Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga 200g de chocolate ao leite ralado 200g de chocolate meio amargo picado Raspas de chocolate e cereja para decorar Copinhos de plásticos de 50 ml para decorar
Modo de preparo: Derreta 200g de chocolate meio amargo picado por um minuto no micro-ondas. Em seguida, passe o chocolate derretido dentro dos copinhos até ficar uma camada espessa. Leve ao congelador para endurecer por 10 minutos. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate ralado e leve ao fogo médio mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Reserve. Retire o chocolate dos copinhos com cuidado para não quebrar. Com ajuda de um saco de confeitar, recheie os copinhos. Por fim, enfeite com raspas de chocolate e cereja.
